岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 この1年、新しいことに挑戦し
頑張ってきたこと

  🌹餡フラワーケーキ🌹

 偶然どこかで目にした、餡で作るフラワーケーキに一目惚れし、虜になり、
餡フラワーケーキの世界に✨✨

 パンやケーキ作りは手慣れているので、簡単にお花絞りも出来るだろうと思いきや、苦戦💦苦戦💦

 自分の不器用さに愕然としました😓
 やめようと思ったことも😫

 その時、Dpasのソジョン先生のリアルフラワーに出会い、
 やっぱり作りたい!

その一心で
10月東京レッスンへ😀

 その後も頑張って練習しました!

 とにかくお花絞りしている間は
無になり夢中になって絞ります😀 

 こんなに夢中になって頑張ったことは久しぶりかも!

 こんな風に夢中になれることがあるんだ!

 って自分でも驚いてます!

 新たな楽しみ、生きがいができました✨✨✨

 好きなこと、やりたいと思ったこと〜何歳になっても出来るはず✨
 頑張れる!

 お花絞りに興味あったら
ぜひ体験してみてください!

 新しい自分に出会えますよ💞

 Dpasリアルフラワーレッスン
 受け付け中です💞

 #Dpas#シャルマンアトリエ
 #リアルフラワー
 #餡フラワーケーキ

 

 

 
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 通常、パン教室のレッスンは
グループレッスンをする事が
ほとんどですが〜

 他の方と日程が合わせ辛い!
 自分のペースで学びたい!
と、いう方の為に

パン作りマンツーマンレッスンを募集します😀

 基礎コースは4回でパン作りの
ノウハウ、15種のメニューが学べます✨

【レッスンメニュー予定】
1回目 コーンパン
    ソーセージパン
    アンパン、クリームパン

2回目 バンズ2種
    ピザ、コルネ

3回目 チーズクッペ 
    キューブパン
    ロールパン
    シナボン

4回目 食パン
   メロンパン
   クルミレーズンパン  

 毎回パン作りノウハウの座学もあります

実際時間 3〜4時間 
会費 28000円(4回分前納)
日程 7月中旬〜相談

※ベーキングハウスリリーのオリジナルレッスンとなります。
(資格取得制度はありません)

※生地作りはパンコネ機を使います(手ごね実習あり)

※メニューは変更になることもあります

🥐始めてバン作りをされる方!
🥖家庭でのパン作りの疑問を解決したいかた!
🥨パン作りのメニューを増やしたい方!
 
 ぜひ、この機会にご参加くださいね 😀

 お申し込み受け付け中です
 詳しくはお問い合わせください
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 新年度、大型連休も終え、そろそろ生活も落ち着いて来た頃でしょうか?

 6月、新規の方、単発で参加出来るレッスンのご案内です✨

🍞パン初級コース
☆土日コース
 6月22日、10時から~   残席2

☆平日午後コース
 6月19日、14時から~   残席2

基礎からパン作りを学びたい方、
手作りパンメニューを増やしたい方にお勧めです。

🍞お楽しみパンレッスン

 月替りメニューでどなたも参加出来るレッスンです。

6月11日火曜日、10時から
7月20日土曜日、10時から

パン教室はその他の日も開催しております。見学、体験ご希望の方
ご連絡ください

オニオンバンズのハンバーガー
🌹フラワーケーキレッスン

☆餡で作る餡フラワー🌺

可愛くて美味しいフラワーケーキ。餡なので暑くても、ダレず作業しやすいです!

☆1dayレッスン
☆リリーオリジナル、フラワーケーキレッスン
☆Dpasリアルフラワーレッスン
☆韓国菓子レッスン

レッスン開催可能日
6月9、20、21、24、26日

その他、日程はご相談ください。
お一人様よりレッスン可能です。

詳しくはお問い合わせください

抹茶シフォンのフラワーケーキ🍰
 岐阜市のパンお菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞

 私は生地をコネコネするのが昔から好き💞
 いつもパンを作ってると「コネコネの先生」と言われたほどです💦

 そして今度は韓国餅レッスンを始めます!
やっぱりコネコネ〜
 何を隠そう、韓国好きとコネコネがドッキングした私ならではの

 リアルフラワーソンピヨン🌺

 可愛いだけでなく、モチモチしてとても美味しいのですよ! 

 米粉で作る韓国餅を可愛く花に🌺

 本場、韓国で習ったお餅です
(Dpasリアルフラワーソンピヨン)
その他、栄養満点、黒豆や小豆、ナッツ、ドライフルーツたっぷりの栄養餅なども好評です
随時レッスン、受け付け中です

詳しくはお問い合わせください

 岐阜市のパンお菓子教室
 ベーキングハウスリリーです🍞
   
5月より本場韓国で習った餡で作る
お花のケーキ🎂
   リアルフラワーケーキ
レッスンを始めます!


 餡で絞るお花はまるで本物の様な美しさ✨可愛さ✨
 もちろん美味しく食べられるのです✨

 絞れば絞るほど、
ハマってしまう楽しさです😅

 まずは体験レッスンからいかがでしょうか?

 芍薬またはバラのどちらかの
1種を絞りケーキに飾っていただきます💞

 
 レッスン日 
 5月25、26、27、28

 所要時間 3時間程度
 
 会費 5500円

 *土台のケーキは
①ソルギ(米粉で作った韓国伝統の餅ケーキ)
②米粉のスポンジケーキ
③ダミーケーキ(食べないで飾っておきたい場合)

 から選んていただきます。

*体験のためレシピはございません

*資格取得可能のリアルフラワーベーシックコースは6月より準備しております

 
 充実した日々を送るために
 好きなことに集中できる
  ✨楽しい時間✨
 見つけてみませんか?

皆様のご参加お待ちしております
 
 


 
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 いよいよ10連休のGWです!
気候も良くなり日中は汗ばむほど

 GWの日程はお決まりでしょうか?
 当教室リリーではGW中もレッスン開講しております。

 通常レッスンとは違い
当教室初めてさんのパン作り体験レッスン、リビーターの方のリクエストレッスン、餡で作るお花のケーキレッスンなど🍞

★パン作り体験レッスン
 バン2種、お菓子1種
 2名様より開講
 お一人 2160円  

 4月27日、28日、5月1日 
 10時〜

★アンフラワーレッスン
あんこでカーネーションの花を作りシフォンケーキに飾ります🌺

 4月27日、5月4日
 13時30分〜 

 お一人様よりレッスン可
 会費 4500円

ご予約は3日前までにお願いします

 皆様の連休が充実し、より良い休日になりますように😀

お問い合わせは

 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです😀

 4月になりました!
心機一転、再スタートです!

 4月よりパンお菓子教室の新規生徒様募集しております。
 
 今回はお友達二人以上の参加で入会特典がありますので、ぜひお友達、ご家族、お知り合い、お誘いのうえご参加ください!

 とりあえずパン作り体験したい!という方にも体験レッスン実施中です🍞
 ご希望日、ご相談ください

 さてさて今年のゴールデンウィーク10連休で何しようかな?と、ちょっと憂鬱に思ってらっしゃる方へ〜😓

 新しい事を始める!自分の為に時間を使う!

 ぜひパン作り体験、アンフラワー作り体験にいらしてください!

 アンフラワー作りでは母の日特別レッスンを予定しております🌺

 抹茶のシフォンケーキに餡で作ったカーネーションを華やかに飾ります✨可愛くて美味しいケーキです💞

レッスン予定
  4月27、28 5月1、6 
所要時間3時間 会費5500円
お一人様からレッスンします

その他ご希望日、ご相談ください

 こんにちは😀

 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 3月も後半、4月に新しい年度を迎えます!
桜の開花も聞かれ心ウキウキしてきます😀

 新しい事にチャレンジするには絶好の機会です💞

 パン作りを始めたい、もっと上手になりたい〜と思ってる方々

 ぜひベーキングハウスリリーで新たにチャレンジしてみませんか?

 25年のパン教室歴、経験豊富な講師がパン作り基礎から応用まで丁寧にご指導いたします。

 少人数グループで和気あいあいとしたパン教室です🍞

☆基礎から学びたい方に
  JHBS 初級コース

☆パン作りを楽しみたい方に
 リリーオリジナル、
  お楽しみコース

をお勧めしております!

まずは体験から、どうぞ

※体験日程
 4月3、4、5、6、7
 10時〜、 1時半〜 

 会費2160円

 *2名様以上より開催
 *お友達との参加、入会で特典 
 あります

詳しくはお問い合わせください

 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 気づけば今年2月でパンお菓子教室、満25年になります。

 もう25年!早い!

 始めたのは20代後半、まだ子供が3才の時。

 当時パン作りが大好きで大好きで
明けて暮れてもパンの事ばかり🍞
 
 朝早くても、夜遅くてもパンを焼くなら頑張れた😀

 子供の公園選びも、美味しそうなパン屋さんを見つけてから、近くの公園を探すというパン中心💦

 好きな事って長続きします😆

 25年の間にはたくさん、たくさんの生徒さんにお越しいただき、
25年間、今も通い続けてくださる生徒さんも多数。
 そんな生徒さん達、遠くの友達より近い存在✨

 私も生徒さんから色んな事を教えていただき、たくさん学ばさせてもらいました!

 本当に感謝の気持ちでいっぱいです💞ありがとうございます

 いつも笑いの絶えない楽しい教室ベーキングハウスリリーです

 こんにちは。
岐阜市のパンお菓子教室 
ベーキングハウスリリーです🍞

節分も過ぎ今日は暖かい日です。

 さて、もうすぐバレンタインですね〜!

 ベーキングハウスリリーの2月のパンお菓子メニューはもちろんチョコがテーマ🍫

 チョコやココアを生地に練り込んだパン🍞

 お菓子は定番、生チョコやブラウニー、ガトーショコラなど。

 毎日、教室はチョコの甘い香りで幸せいっぱいです💞

 更に今月は特別レッスンとしてガトーショコラにアンフラワーをのせた可愛いケーキレッスンもあります!

 この機会にぜひ体験してみませんか?
パン・ケーキ作り、始めてさんでも大丈夫です!

 募集中のレッスン

★ガトーショコラとアンフラワー
2月12日 10時〜  5500円

★生チョコとデニッシュペストリー
2月14日 10時〜     2480円

★濃厚ブラウニーとアンフラワー
2月21日、25日  10時〜 5500円
お問い合わせは
 こんにちは😀
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 この2週間ほど、とても集中した事があります。

それは以前から時々、話題にしているアンフラワーのお花絞り🌺

今回はリアルフラワーの課題提出の期限が迫り、作品を仕上げるのに相当な時間を費やしました〰
(と言っても作品の出来映えは今ひとつなんだけど💦💦)

 課題提出というプレッシャーはあるけど絞る事が楽しくて楽しくて!
 上手く花が絞れなくても次こそ次こそと時間も忘れ絞ってしまうのです!

 こんなに夢中になってやり遂げる事って、何年ぶり?

 もちろんパンやお菓子を作る時も集中してフル回転で作業するけど、動き回るので、せわしい感じ。

 お花絞りこそ心の乱れなく集中して絞らないと綺麗な花にならないのです😫

 50代になり、アンフラワーの世界を知れたこと、こんな素敵な楽しみが出来たこと、本当に嬉しく思います!
 
 夢中になれるって、すごい!
 今とっても充実しています💞

 皆さんにもこの楽しみ、知っていただけたらと思います。

 楽しいお花絞りアンフラワー、アンデコレッスンしています🌺