岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです😀

 4月になりました!
心機一転、再スタートです!

 4月よりパンお菓子教室の新規生徒様募集しております。
 
 今回はお友達二人以上の参加で入会特典がありますので、ぜひお友達、ご家族、お知り合い、お誘いのうえご参加ください!

 とりあえずパン作り体験したい!という方にも体験レッスン実施中です🍞
 ご希望日、ご相談ください

 さてさて今年のゴールデンウィーク10連休で何しようかな?と、ちょっと憂鬱に思ってらっしゃる方へ〜😓

 新しい事を始める!自分の為に時間を使う!

 ぜひパン作り体験、アンフラワー作り体験にいらしてください!

 アンフラワー作りでは母の日特別レッスンを予定しております🌺

 抹茶のシフォンケーキに餡で作ったカーネーションを華やかに飾ります✨可愛くて美味しいケーキです💞

レッスン予定
  4月27、28 5月1、6 
所要時間3時間 会費5500円
お一人様からレッスンします

その他ご希望日、ご相談ください

 こんにちは😀

 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 3月も後半、4月に新しい年度を迎えます!
桜の開花も聞かれ心ウキウキしてきます😀

 新しい事にチャレンジするには絶好の機会です💞

 パン作りを始めたい、もっと上手になりたい〜と思ってる方々

 ぜひベーキングハウスリリーで新たにチャレンジしてみませんか?

 25年のパン教室歴、経験豊富な講師がパン作り基礎から応用まで丁寧にご指導いたします。

 少人数グループで和気あいあいとしたパン教室です🍞

☆基礎から学びたい方に
  JHBS 初級コース

☆パン作りを楽しみたい方に
 リリーオリジナル、
  お楽しみコース

をお勧めしております!

まずは体験から、どうぞ

※体験日程
 4月3、4、5、6、7
 10時〜、 1時半〜 

 会費2160円

 *2名様以上より開催
 *お友達との参加、入会で特典 
 あります

詳しくはお問い合わせください

 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 気づけば今年2月でパンお菓子教室、満25年になります。

 もう25年!早い!

 始めたのは20代後半、まだ子供が3才の時。

 当時パン作りが大好きで大好きで
明けて暮れてもパンの事ばかり🍞
 
 朝早くても、夜遅くてもパンを焼くなら頑張れた😀

 子供の公園選びも、美味しそうなパン屋さんを見つけてから、近くの公園を探すというパン中心💦

 好きな事って長続きします😆

 25年の間にはたくさん、たくさんの生徒さんにお越しいただき、
25年間、今も通い続けてくださる生徒さんも多数。
 そんな生徒さん達、遠くの友達より近い存在✨

 私も生徒さんから色んな事を教えていただき、たくさん学ばさせてもらいました!

 本当に感謝の気持ちでいっぱいです💞ありがとうございます

 いつも笑いの絶えない楽しい教室ベーキングハウスリリーです

 こんにちは。
岐阜市のパンお菓子教室 
ベーキングハウスリリーです🍞

節分も過ぎ今日は暖かい日です。

 さて、もうすぐバレンタインですね〜!

 ベーキングハウスリリーの2月のパンお菓子メニューはもちろんチョコがテーマ🍫

 チョコやココアを生地に練り込んだパン🍞

 お菓子は定番、生チョコやブラウニー、ガトーショコラなど。

 毎日、教室はチョコの甘い香りで幸せいっぱいです💞

 更に今月は特別レッスンとしてガトーショコラにアンフラワーをのせた可愛いケーキレッスンもあります!

 この機会にぜひ体験してみませんか?
パン・ケーキ作り、始めてさんでも大丈夫です!

 募集中のレッスン

★ガトーショコラとアンフラワー
2月12日 10時〜  5500円

★生チョコとデニッシュペストリー
2月14日 10時〜     2480円

★濃厚ブラウニーとアンフラワー
2月21日、25日  10時〜 5500円
お問い合わせは
 こんにちは😀
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 この2週間ほど、とても集中した事があります。

それは以前から時々、話題にしているアンフラワーのお花絞り🌺

今回はリアルフラワーの課題提出の期限が迫り、作品を仕上げるのに相当な時間を費やしました〰
(と言っても作品の出来映えは今ひとつなんだけど💦💦)

 課題提出というプレッシャーはあるけど絞る事が楽しくて楽しくて!
 上手く花が絞れなくても次こそ次こそと時間も忘れ絞ってしまうのです!

 こんなに夢中になってやり遂げる事って、何年ぶり?

 もちろんパンやお菓子を作る時も集中してフル回転で作業するけど、動き回るので、せわしい感じ。

 お花絞りこそ心の乱れなく集中して絞らないと綺麗な花にならないのです😫

 50代になり、アンフラワーの世界を知れたこと、こんな素敵な楽しみが出来たこと、本当に嬉しく思います!
 
 夢中になれるって、すごい!
 今とっても充実しています💞

 皆さんにもこの楽しみ、知っていただけたらと思います。

 楽しいお花絞りアンフラワー、アンデコレッスンしています🌺
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞 

  昨日はアンデコ新年特別レッスンに参加してきました😀

 在日で韓菜堂を主催され、生きている天然の菌から作る調味料の開発、韓方の土台となる東医宝鑑の勉強も熱心にされている金先生より

 発芽させた麦から麦芽糖が出来るまでの工程、麦芽糖から作るソルギ、ナツメ餅を学びました。

 麦芽糖って自分でも出来る!ことに感激💞

 その麦芽糖を使って、砂糖無しのソルギやナツメ餅。
 
もちもち、フワッフワッ✨
麦芽の力を感じる💞

 パン作りに麦芽(モルト)使いますが少量でもパン生地に大きな働きをしてくれます!

 麦芽糖作りという貴重な体験が出来たこと、たくさんの医食同源のお話を聞けたこと、

 何より次の日も固くならず美味しいソルギ作りを学べたこと!

 本当に充実した講座でした💞
 米粉から作る韓国餅ケーキ・ソルギを土台にした餡のフラワーケーキレッスン、募集中です
 岐阜市のパンお菓子教室、
ベーキングハウスリリーです🍞

 お正月、皆さん、ゆっくり出来ましたか?

 お正月が終われぱ、もう世の中バレンタイン、チョコ商戦が始まります!

 今年はどんなチョコにするかな?とドキドキ💗ワクワク💗

 ベーキングハウスリリーでは餡のバラ🌹を飾ったガトーショコラをレッスンします!

 しっとり濃厚なチョコケーキに
餡で作った素敵なバラ🌹を飾ります。

 餡とチョコって合うんですよー😀

 可愛くて美味しい餡フラワー、チョコケーキ。

★レッスンのご案内
2月3、12、14日
10時〜
14時〜

会費5500円

ご希望の方、ご連絡ください!
お待ちしています😀
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 今年もどうぞ
よろしくお願いします💞

 従来のパン教室に加え、
新たに餡フラワーレッスンを
始めました。

🌺アンデコ1dayレッスン

 餡フラワー作り初めてさん、
1種の花絞りをレッスンします。
講師の作った韓国餅ケーキ・ソルギに飾ります。

 会費 4500円
 所要 3時間程度

🌺ソルギレッスン

①米粉で作る韓国餅ケーキ、ソルギの作り方を実習します。
蒸し上げ後、講師の作った餡フラワーと一緒に試食します
  
  会費 3500円
  所要時間 2時間

②ソルギレッスン+餡フラワー復習

ソルギの作り方を実習し、ご自分で作った餡フラワーを飾ります。1dayレッスン参加者様対象になります。お花は1dayと同じものになります

   会費 5000円
   所要時間 3時間程度

🌺バレンタイン、アンデコレッスン

米粉で作ったガトーショコラに餡フラワーバラを飾ります。

    会費  5500円
 日時  2月3、12、14日
 所要時間  3時間程度
 

🌺バレンタイン、チョコレートレッスン

生チョコ、ガトーショコラなどの焼き菓子など2種類をプレゼント用に作ります

  会費  4000円
  日時  2月11日
  所要時間 2時間

レッスンは1名様より実施します。

どうぞ、お気軽にお問い合わせください💞
 岐阜市のパンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

 当教室を始めて来年2019年2月で25年目になります。
JHBS校で講師資格を取得し、本校のカリキュラムを中心にパンお菓子教室を展開してきました。

 今まで本当に沢山の生徒さんに恵まれ、家庭で美味しいパン作りが出来るよう、力を注いできました🤗

 これからもその姿勢は変わらず、
楽しい雰囲気の中で家庭でのパンお菓子作りが手軽に出来るよう、サポートさせていただきます🤗

 そして今年、頑張って練習し、講師資格を取得した餡フラワー、アンデコレッスンを中心に米粉菓子のレッスンにもチカラを注いでいきたいと思ってます💞

  餡で作る花は本当に可愛くて美味しい🌺そして土台の米粉で作る韓国餅ソルギもほっこり、もちもち。
  
 こんなに可愛くて美味しくて、お花絞りに夢中になれるアンフラワー🌺沢山の方に知ってもらいたい✨

今後、募集予定のレッスン🌺

*JHBS初級コース
*パンお楽しみレッスン
*餡フラワー1dayレッスン
*韓国餅ソルギレッスン
*米粉シフォンレッスン
*アンデコ基礎コース
*バレンタイン特別レッスン

詳細はまたお知らせします


 岐阜市のパンお菓子教室ベーキングハウスリリーです🍞

 今月のレッスンメニューは勿論クリスマス一色です🎄

 連日、バター、フルーツ、砂糖などの甘〜い香りに包まれてます。

 シュトーレン、リースパン、スノーボール、パネトーネなどなど🎉

 一年を締めくくる今月のパン教室。今年、参加いただいた感謝の気持ちも込め、幸せいっぱい💞お土産いっぱい💞のクリスマスメニューです🎄


 ただ今、募集中のレッスン🥖

*パンの基本を学ぶなら〜
JHBS初級コース🍞
1月生、募集中

*パン作りを楽しみたい方に〜
お楽しみレッスン🍞

*餡で作るお花🌺
アンデコ1dayレッスン 

どうぞ、お問い合わせください
 岐阜市のパンお菓子教室ベーキングハウスリリーです🍞

 今月は複数の団体様よりクリスマス会を兼ねてのパン作り講座の依頼があり、出張講座を行います。

 参加人数も多く、お一人7〜8個のパンを作ってもらいますので、たくさんの生地をこね、フル回転で焼き上げていきます✨✨

 焼き上がりのとってもいい香り、ふんわりとした美味しさは格別なものでパン作り初めてのお子様にも大変好評です✨

 長年、各団体、各会場でのパン作り講座をしてきましたので、どんな状況でもスムーズに対応させていただいております

 出張パン作り講座、ぜひベーキングハウスリリーまでお声掛けけください😀


 岐阜市のパンお菓子教室ベーキングハウスリリーです🍞

 昨日ベーキングハウスリリーの2階でアロマサロン・教室をしていたアロマテラピーリリーが移転し、お披露目会がありました💞

 新サロン✨✨
オーナーの長年の思いが詰め込められ白を基調とした、とても素敵な空間です💞

 そして何より知識と経験豊富なベテラン・アロマセラピストの施術は体の奥深く、心まで解き放たれリラックスできると思います!

 ベーキングハウスリリーとは少し離れましたが旧サロン同様、お客様のお菓子を提供させてもらいます。

 また新サロンではベーキングハウスリリーの簡単なスイーツ教室、人気のアンデコレッスンも開催いたします。

岐阜西駅から歩いて5分。
駐車場5台完備のとても便利な所です

 どうぞ皆様、お立ち寄りください💞