こんにちは!

岐阜市の
パンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

可愛いクッキーパン💕
春休みたくさんのご家族に参加
いただきました。
とっても、たくさんのクッキーを
無心に型抜きし、思い思いに飾った
可愛いクッキーパンが出來ました!
お子さんの創造力すばらしい🤭

GW期間の追加募集です

4/30  10時〜  2組
5/1  10時〜  2組
5/6       13時~  2組 

会費4000円

お早めのお申し込みお待ちしてます

こんにちは!

岐阜市の
パンお菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

今年の春休み、親子パン作りは
とっても可愛いテコメロンパンです💕

動物型、花型に抜いたクッキー生地を
パン生地に貼り付けて焼き上げます。
クッキーはかぼちゃ、抹茶、ココア、
イチゴなどの食物パウダーで色付けします。

サクサクなクッキー生地に
ふわふわなパン。

可愛くて美味しいパンです😍

3月4月限定の募集です。 

すでに沢山のご家族から申し込みいただいてます。
親子さん、ご姉妹、お孫さんと、
一緒に楽しんではどうでしょうか?

残席 3/31 10時〜 2組

会費 1組 4000円
お早めの申し込み、よろしくお願いします。

詳しくはお問い合わせください

#岐阜市パンお菓子教室
#岐阜のパン教室
#春休み親子パン作り
#デコメロンパン春休み
こんにちは!
岐阜市のパンお菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞

色とりどりのキューブパン🍞
レッスン始まりました!

生地はリッチな白生地や抹茶、ココアに
クリーム、餡、チョコなどのフィーリンクを詰め
トッピングもフルーツやクリームを
飾ります。

あっさり生地にはチーズ、カレー、ベーコンなどを入れ、ソーセージやコーンで中身が分かるようトッピングしてます。
カレーキューブパン🍞はサクサク
メロンキューブも可愛い💕

新メニューもどんどん出来てます。

しばらくは中身、トッピングを変え
色んなキューブパンが楽しめそうです🤗


こちらは単発1dayレッスンなので
パン作り初心者さんにも楽しんでいただけます!

【キューブパン🍞レッスン】
10月10日 11日.18日
会費6500円
お一人20個程、お持ち帰り。
所要時間 2時間半
(事前に準備した生地を成形、焼き上げしていただきます)

その他ご希望日はお問い合わせください
#岐阜パンお菓子教室#パン初心者#手作りパン#キューブパンレッスン
#パン1dayレッスン#少人数#マンツーマン
こんにちは!

岐阜市の
パン・お菓子教室

ベーキングハウスリリーてす🍞

秋のタルトレッスンのご案内です。

10月のハロウィンに向けて、
色々な、かぼちゃ🎃やお化け👻商品が
見られるようになってきました!
すっかり日本でもイベントととして
定着してきましたね!

ハロウィンカラー、オレンジ、紫芋、黒など。とても可愛い💕

今回は生徒様のタルトリクエストを
ハロウィンカラーにして完成させました!

さっくりタルト生地。
香り豊かなアーモンドクリーム。
フレッシュ生クリーム。

そこにオリジナル
かぼちゃクリーム。
紫芋クリームをたっぷりデコレーション。

見事なバランスで仕上がり

【感動的な美味しさ!】
と、とても喜んでいただきました😀

🎃ハロウィンタルトレッスン🎃

・タルト生地作りのポイント
・クリームの作り方
など
12㌢タルト型、2台分お持ち帰り
会費 5500円
所要時間 2時間半
お一人様より

ご希望日をお問い合わせください




こんにちは!

岐阜市のパンお菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞


最近の流行りパンはミニキューブでしょうか?
よく見かけます!

ミニキューブ型のパン、
可愛いですよね💕

以前より教室でもミニキューブ型は
使ってましたが
今回は
パン屋さんのように
色とりどりのミニキューブパンを作ります。

スイーツ系から惣菜系まで。

お一人様、8種類のパンを2個づつ
ど~んと!16個のお土産。
おまけもあり🤗

試食もあります!

その時の手に入る食材で
特別バージョンなどもあり!

準備する私の方がワクワクしてきます😀


写真は一例です。

レッスンはお一人様から行います。
パン作り初心者さんも
どうぞご参加ください!

【ミニキューブパンレッスン】
9/23 、25、28日 10時から
会費 6500円

その他日程はお気軽にお問い合わせください


こんにちは!

岐阜市の
パンお菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞



最近、シフォンケーキ、マイブーム再来です!

幾度も来るシフォンブーム💕
食べ飽きることなく、皆んなが好きな
定番おやつ、なんですね😀


30年程前、お菓子作りを始めた頃、
こんなにフワフワなケーキがあるの!
と夢中になって作ったシフォンケーキ🎂

色んな風味で作ったり!

それから米粉で作る新しい食感を
発見したり〰

そして今は
生シフォンやシフォンサンド
など流行っているようで

季節のフルーツをトッピングすると
華やかで美味しそう!

生徒さんにもシフォンケーキの
レッスンを頼まれ、今月は
シフォンレッスンを単発で行います。

卵の泡たて方、粉合わせ、
型外しなど基本的な事から
もう一度、見直してみませんか?

シフォン作りで失敗することなく、
我が家の定番おやつにしましょう!

【シフォンケーキレッスン】
9/13日  14日  17日 10時〰 14時〜
会費4500円
シフォンケーキの
生地作り、型外し、デコレーション

他の日程もお問い合わせください
【パン体験レッスン】

9月18日  10時から
会費  2750円
内容  バタートップ、イチゴパン

パン作り初心者さん、
おうちパンをもっと上手に作りたい方

詳しくはお問い合わせください
こんにちは!
岐阜市の
パン・お菓子教室
ベーキングハウスリリーです🍞

9月になりました!
まだまだ暑い日も続いてます💦

コロナ感染拡大も相変わらずで
レッスンもままならない状況です💦

今月も少人数またはマンツーマン、
試食無しのレッスンになります。

【🍞9月パンメニュー】

野菜マフィン

まだ夏野菜が名残惜しく、コーン入生地にベーコン、チーズ。
野菜をトッピング

パインで🍍

クリームチーズとパインの組合せが
美味しすぎる、ふんわりパン
本場さながらのお味、台湾風パイナップルケーキ
通常グループレッスンですが
今月はマンツーマンレッスンも行います,
お一人でじっくり学び
 パンお菓子を作りましょう!

会費6500円〜
パン、お菓子3〜4種
(お土産増量中😀)
所要時間 2時間

9/12、13 . 14. 17. 22

ご希望日、ご希望メニュー
お問い合わせください
こんにちは!
岐阜市の
パンお菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞


暑い💦夏本番ですね☀

夏はすいか🍉、先日レッスンでは
本番の色合いのスイカパンを作りました!
今年のスイカパンは四角です
 今が旬、採れたてブルーベリーパン
お菓子メニューは冷菓


7、8月の通常レッスンは
満席🈵となっています。

【夏休み親子パン作りレッスン】
のみ追加募集】

すみっコぐらしのちぎりパン

8月5日 10時〜 残1組
8月26日 10時〜 残1組

会費 4000円
お申し込みはお早めに!
こんにちは!
岐阜市の
パン・お菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞

もう今日で半年終わりますね。
早いです💦

でも半年間、何事もなく平穏に
過ぎていくことが出来ました。

そして明日から7月。
暑さに負けず夏を過ごし、
残り半年も元気に過ごしたいと思ってます!
夏越しの水無月を作りました

以前、京都に少し縁があった頃は
毎年、北野天満宮で茅の輪くぐりをして
近くの和菓子屋さんで水無月を購入し
夏を迎えてました。

お参りを終えると気も引き締まり、
残りの半年も元気に過ごそう!と
気持ち新たになるのでした!

昨年から訪れることが出来なくなり💦
でも縁起を担いで
水無月を作り、

地元の神社で茅の輪くぐり。

夏のイベントを1つ終えたようで
スッキリしました😃
そして夏らしい、大好きな和菓子
麩まんじゅうも作りました
季節感を楽しみながら
パン、お菓子作り🍞

皆さんも一緒に楽しみましょう!

メニューのリクエスト、
レッスン問い合わせ
こちらより
#水無月#麩まんじゅう#夏越
#茅の輪くぐり#夏の和菓子
#岐阜市パンお菓子教室
#季節のパンお菓子
こんにちは!
岐阜市の
パン、お菓子教室

ベーキングハウスリリーです🍞


体に優しいスイーツ、
動物性食材、乳製品、卵、白砂糖を
使わないで
植物性素材で作るおやつの紹介です
アメリカンチェリーのタルト
チョコムース
レアチーズケーキ風
どれも生クリームや牛乳、チーズ、
白砂糖は使用してませんが
コクがありリッチなスイーツに
仕上がりました。
豆腐や豆乳も使用しますが
大豆臭さはなく、代替で食してるという
感じもしません。

普段の食生活には、こだわりは無く、
ただバランス良くを心かけています。

でも時に、この体に優しいスイーツが食べたくなります。
(ちょっと胃が疲れたりしてるのかな)
優しい味わいに、心も体もホッとします😀
あなたも
普段のおやつを、体に優しいスイーツに
変えてみませんか?

【植物性素材で作るスイーツ】
3回コース
★季節のタルト
★チョコムース
★レアチーズケーキ風タルト

単発 6600円
3回 18000円

詳しくはお問い合わせください